٨ بيض
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة دانو, مذوبة في 1 كوب ماء
٣٥٠ غرام مرتديلا ديك حبش, مقطع الى شرائح
١⁄٢ كوب جبنة كريمة بوك
١⁄٢ كوب جبن موزاريلا بوك
٣ ملعقة كبيرة بصل أخضر, مفروم
١⁄٤ كوب طماطم بحجم الكرز, مقطعى الى شرائح رفيعة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- يحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تدهن صينية فرن بالزيت النباتي وتوضع جانباً.
- يخفق البيض مع حليب دانو المذوب بالماء. يضاف الملح والفلفل، الحبش، جبن الكريمة والموزاريلا، شرائح الطماطم والبصل الأخضر المفروم. تحرك المكونات جيداً.
- يسكب المزيج في صينية الفرن، وتدخل الصينية إلى الفرن.
- تخبز العجة لـ40 إلى 45 دقيقة، حتى تنضج. يمكن التأكد من نضج العجة من خلال إدخال سكين في وسطها. فإذا خرج جافاً، تكون العجة ناضجة.
- تخرج الصينية من الفرن ويقدم الطبق ساخناً.
المصدر: موقع شهية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق